Tekkà Sushi & Pokè - Poke

2 tipi di base, 2 proteine, 5 veg e frutta, 3 topping e 2 salse

2 tipi di base, 1 proteina, 4 veg e frutta, 2 topping e 1 salsa

ravioli fritti in crosta di panko
4 pezzi

4 ravioli fritti in crosta di Panko

ravioli fritti in crosta di panko
4 pezzi

5 pezzi

5 ravioli giapponesi alla piastra

5 pezzi

4 spiedini di pollo in salsa teriyaki

ravioli fritti in crosta di panko
4 pezzi

4 gamberi in tempura

1 vaschetta

5 ravioli giapponesi alla piastra

Noodles di grano saraceno con verdure e gamberi

Noodles di grano saraceno con verdure miste

2 Bao croccanti con pollo in tempura insalata, maionese e semi di chia

2 rotoli di alghe nori in tempura con tartare di salmone, insalata, avocado, zucchine, philadelphia, tobiko, semi di chia e salsa teriyaki

2 rotoli di alghe nori con tartare di salmone, insalata, avocado, zucchine, philadelphia, tobiko, semi di chia e salsa teriyaky

Tacos di mais con riso sushi, pollo in tempura, misticanza, erba cipollina e salsa teriyaki
2 pezzi

2 Bao croccanti con insalata, tonno e salmone scottati, Philadelphia, semi di sesamo e salsa theriaky

Tacos di mais con riso sushi, tartare di tonno, misticanza, tobiko, erba cipollina e salsa guacamole
2 pezzi

2 rotoli di alghe nori con tartare di tonno, rucola, insalata, cipolla croccante, avocado, alga wakame, philadelphia, semi di papavero e maionese spicy

2 rotoli di alghe nori con gambero in tempura, insalata, avocado, mais, carote, cipolla caramellata, semi di sesamo e salsa agropiccante

Tacos di mais con riso sushi, gamberi in tempura, misticanza, erba cipollina e salsa agrodolce
2 pezzi

2 rotoli di alghe nori con pollo croccante, insalata, cavolo cappuccio viola, mais, cetriolo e salsa agropiccante

2 rotoli di alghe nori in tempura con insalata, avocado, zucchine, cetriolo, hummus, carote e salsa maionese vegana

2 bao croccanti con insalata, gambero in tempura, semi di papavero e salsa mayo spicy

Tacos di mais con riso sushi, tartare di salmone, misticanza, semi di sesamo e salsa ponzu
2 pezzi

2 rotoli di alghe nori in tempura con pollo croccante, insalata, cavolo cappuccio viola, mais, cetriolo e salsa agropiccante

2 rotoli di alghe nori in tempura con gambero in tempura, insalata, avocado, mais, carote, cipolla caramellata, semi di sesamo e salsa agropiccante

2 rotoli di alghe nori con insalata, avocado, zucchine, cetriolo, hummus, carote e salsa maionese vegana

2 rotoli di alghe nori in tempura con tartare di tonno, rucola, insalata, cipolla croccante, avocado, alga wakame, philadelphia, semi di papavero e maionese spicy

mix di crudi, sashimi, ostriche e tartare

8 pz Tonno crudo

8 pezzi crudi misti salmone, tonno, pesce del giorno

8 pezzi salmone crudo

2 misti salmone e tonno

8 uramaki con riso rosa alla barbabietola, Salmone, philadelphia, avocado, chips di barbabietola, frutto della passione, salsa theriaky

12 uramaki spicy misti salmone, tonno e pesce del giorno * salse e topping possono variare a seconda disponibilità

8 uramaki con riso al nero di seppia, gambero rosso di Mazara e tartufo nero

8 Uramaki riso al nero di seppia, Salmone, Philadelphia, asparagi, carpaccio di pesce bianco, riccio di mare, riso soffiato giapponese, olio al tartufo

12 pz uramaki tonno e avocado

8 uramaki con salmone, mango e philadelphia, ricoperto di granella di pistacchi, tataki di salmone, gambero rosso, ikura, perlage di tartufo, zest di limone e salsa Ponzu

12 pz uramaki tonno, avocado e philadelphia

12 pz mix uramaki fusion Chef

12 pz uramaki - salmone e avocado

8 uramaki con gambero in tempura, carpaccio di pesce misto e ikura

8 uramaki fusion Salmone, 8 uramaki fusion tonno, 8 uramaki spicy, 8 uramaki California) * salse e topping possono variare a seconda disponibilità

8 uramaki con carpaccio di salmone e tonno Spicy , Toagarashi, Salasa mayospicy, Agropiccante e Siracha

12 pz uramaki - salmone, avocado e philadelphia

8 uramaki con Gambero in tempura, carpaccio di gambero rosso e rucola fritta, Salsa Mango e theriaki

8 uramaki riso alla barbabietola, carta di soia, philadelphia vegetale, asparagi in tempura, cover di avocado, mayo vegana alla barbabietola, tempura di zucchine, salsa theriaky

8 uramaki con Tonno, philadelphia, mango, cetriolo, Zucchine in tempura, tartare di tonno flambato, salsa theriaky e Siracha

8 uramaki con Salmone crudo e carpaccio di salmone scottato, miele, lime e mandorle

8 uramaki con pollo in tempura, cipolla croccante, cover di avocado e salsa alle ostriche

10 pz hosomaki Salmone

10 hosomaki misti

10 pz hosomaki Avocado/cetriolo

10 pz hosomaki Tonno

20 nigiri misti pesce

6 nigiri misti pesce

6 pz Nigiri Tonno

6 pz Nigiri Salmone

4 uramaki fusion salmone, 4 nigiri tonno, 4 hosomaki tonno * salse e topping possono variare a seconda disponibilità

10 uramaki in tempura, 8 uramaki misti pesce, avocado e philadelphia, 2 nigiri salmone o tonno (20 pezzi)

4 uramaki fusion Salmone, 4 uramaki fusion tonno, 4 uramaki spicy salmone, 4 hosomaki salmone, 4 nigiri salmone * salse e topping possono variare a seconda disponibilità

8 uramaki salmone, 8 nigiri misti, 8 uramaki fusion tonno, 8 uramaki Spicy * salse e topping possono variare a seconda disponibilità (32 pezzi)

2 pz misti salmone e tonno

4 hosomaki tonno e 4 nigiri tonno
8 pezzi

Ciotola di riso sushi con 8 pz sashimi misti

4 hosomaki salmone e 4 nigiri salmone
8 pezzi

2 coni di alga salmone o tonno, avocado e philadelphia
2 pezzi

8 Gunkan Fusion, 8 uramaki fusion salmone, 8 uramaki fusion tonno, 8 mix hosomaki * salse e topping possono variare a seconda disponibilità (32 pezzi)

8 pezzi di salmone e tonno scottati in crosta di sesamo o pistacchio

4 uramaki fusion tonno, 2 gunkan, 4 uramaki tadizionali tonno, 2 nigiri tonno * salse e topping possono variare a seconda disponibilità

4 uramaki tonno, 4 uramaki salmone, , 4 california roll, 4 nigiri salmone, 4 nigiri tonno salse e topping possono variare a seconda disponibilità

Torta con 50 pezzi misti con aggiunta di sashimi e gamberoni. Per altri formati chiedere un preventivo. * solo su prenotazione

mix di nigiri, roll con bottarga e tonno, roll con tartufo, roll con ricci, roll con fiori o oku e caviale beluga, gunkan fusion, mix di sashimi, gamberi e scampi
60 pezzi

40 pezzi fusion chef * le creazioni fusion dello chef possono variare rispetto alla foto a seconda il suo estro

Sushi Cake a forma di cuore con 50 pezzi, tra hosomaki, nigiri, uramaki fusion salmone, tonno, gambero e pesce del giorno piu' sashimi di salmone

25 pz tradizionali tra nigiri, hosomaki e futomaki - 25 pz uramaki Fusion Chef * le creazioni fusion dello chef possono variare rispetto alla foto a seconda del suo estro

20 fry roll, 16 uramaki misti e 4 nigiri
40 pezzi

50 pz sushi tradizionale (mix di uramaki salmone, tonno e pesce del giorno, selezione di nigiri, mix hosomaki)

12 uramaki con gambero in tempura salsa teriaky, agrodolce e pasta kataifi

20 pezzi tra 4 tempura maki, 4 spicyfryroll, 4 sweet fryroll, 4 hosomaki fry e 4 hosomaki fry special

10 hosomaki fry, tonno o salmone, philadelpha e salsa teriyaki

10 pz uramaky salmone o tonno in tempura con salsa agrodolce

2 coni di alga con gambero in tempura, avocado e philadelphia
2 pezzi

16 pezzi tra 8 uramaki salmone cotto e 8 uramaki tonno cotto

12 uramaki con Tofu in tempura, cover di avocado, mandorle e theriaky

8 hosomaki vegan, 8 vegan roll e 4 gunkan roll
20 pezzi

Hosomaki fritti con avocado, mayo veg all barbabietola e Masago Arare (perle di riso croccanti giapponesi ) salsa Theriaky

8 hosomaki vegan e 2 gunkan vegan
10 pezzi

tofu in tempura, zucchine marinate, carote, cetrioli, mais, cipolla croccante, mix di semi e salsa agrodolce

tofu in tempura, zucchine marinate, carote, cetrioli, mais, cipolla croccante, mix di semi e salsa agrodolce

gamberi, zucchine julienne, pomodori datterini, semi di papavero, mango, frutta secca e salsa teriyaki

gamberi, zucchine julienne, pomodori datterini, semi di papavero, mango, frutta secca e salsa teriyaki

tofu con erbette, mix frutta fresca, zenzero, avocado, anacardi, semi di sesamo e salsa maionese vegana

tofu con erbette, mix frutta fresca, zenzero, avocado, anacardi, semi di sesamo e salsa maionese vegana

polpo, avocado, datterino, cipolla marinata, mandorle tostate, cipolla caramellata e salsa maionese spicy

polpo, avocado, datterino, cipolla marinata, mandorle tostate, cipolla caramellata e salsa maionese spicy

tonno, edamame, ananas, alga goma wakame, cipolla croccante, semi di sesamo, mix di frutta secca e salsa siracha

tonno, edamame, ananas, alga goma wakame, cipolla croccante, semi di sesamo, mix di frutta secca e salsa siracha

mix di riso bianco e venere, polpo cotto o gamberi in tempura, cipolla croccante, cipolla marinata, ananas, mango, mix di semi e salsa agrodolce

salmone, avocado, edamame, cavolo cappuccio viola, semi di chia, salsa di soia, miele e zenzero

salmone, avocado, edamame, cavolo cappuccio viola, semi di chia, salsa di soia, miele e zenzero

tonno, zucchine marinate, edamame, pomodoro datterino, alga goma wakame, carote, semi di lino e salsa red beet

tonno, zucchine marinate, edamame, pomodoro datterino, alga goma wakame, carote, semi di lino e salsa red beet

salmone, edamame, alga wakame, cipolla croccante, pasta kataify, semi di sesamo e salsa teriyaki

salmone, edamame, alga wakame, cipolla croccante, pasta kataify, semi di sesamo e salsa teriyaki

pollo croccante, pomodori datterini, zucchine marinate, mais, togarashi, mandorle tostate, salsa agrodolce e teriyaki

pollo croccante, pomodori datterini, zucchine marinate, mais, togarashi, mandorle tostate, salsa agrodolce e teriyaki

8 pezzi misti nutella e frutta con granella di nocciole o cocco

2 mochi ice cream, triple chocalat, topping al cioccolato e mandorle e frutto della passione con topping mango e cocco

Bevanda analcolica

Thè San Benedetto 50cl

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica

Thè San Benedetto 50cl

50cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Baglio del Cristo di Campobello

Petralava

cantina de Salvo Messina

l vino Lalùci di Baglio del Cristo di Campobello è un bianco siciliano ottenuto da sole uve Grillo DOC. Un vino molto intenso e persistente che si fa apprezzare per la sua notevole freschezza e la sua complessità.

Vino Bianco Chardonnay 25 cl

"Bianco di Nera" della Cantina G. Milazzo è un vino bianco e frizzante realizzato dall’unione di uve Catarratto e Inzolia. Delicatamente profumato e fresco, ha colore paglierino tenue. Al naso apre a note di albicocca, pesca e frutta tropicale. All’assaggio è fresco, elegante e morbido, dal finale persistente.

Il colore è giallo paglierino, il profumo è tipicamente mediterraneo, con delicati sentori di fiori di ginestra; il suo sapore fresco e armonioso si sposa deliziosamente con crudi di pesce e crostacei.

Il vino bianco “Maria Costanza” è una celebre etichetta della cantina Milazzo, ottenuto da vinificazione di uve Inzolia e Chardonnay in acciaio e, per una minima parte in barrique. È morbido, avvolgente, fresco e fruttato, dai sentori di frutta tropicale, fiori gialli, camomilla ed erbe aromatiche. Vino Biologico

Giallo paglierino luminoso, nel bicchiere rivela un perlage finissimo e persistente. Al naso, note floreali e agrumate si accompagnano a ricordi balsamici, di spezie e di tostatura. In bocca, nonostante il calendario, si rivela un vino di incredibile freschezza. Vibrate ed equilibrato, è uno Champagne di rara piacevolezza. L'impronta stilistica è facile da riconoscere.

Giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi, di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale, quasi gessosa. Al palato è suntuoso, fresco, seducente, molto lungo e piacevolissimo.

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Fine e persistente la grana. Al naso, note di frutta matura e frutta secca sono seguite da sentori di pan brioche, mandorle e spezie dolci. È rotondo ed equilibrato all’assaggio, con acidità e sapidità ben misurate. Il retrogusto ritorna sul tostato.